Pondělí 14.8.
Frankfurtská s párkem 0 CZK
Špalíky z vepřová panenky na fazolových luscích se slaninou, hranolky 105 CZK
Noky s kuřecím masem, smetanovým špenátem a medvědím česnekem 99 CZK
Listový salát s řapíkatým celerem , červeným zelím,filírovaným bavetem a chilli-limetovým vinagretem 115 CZK
Telecí ossobuco na tymiánu se smetanovým bramborem a zeleninovou slámou 165 CZK
Úterý 15.8.
Kulajda0 CZK
Kančí výpečky kedlubnové zelí houskový knedlík105 CZK
Špagety carbonara sypané parmezánem 99 CZK
Listový salát s řapíkatým celerem , červeným zelím,filírovaným bavetem a chilli-limetovým vinagretem 115 CZK
Telecí ossobuco na tymiánu se smetanovým bramborem a zeleninovou slámou 165 CZK
Středa 16.8.
Hrachová0 CZK
Stehenní kuřecí steak na růžovém pepři se zeleninou ratatuie a bulgurem 105 CZK
Vepřové medailonky se sýrovou omáčkou, petrželkový brambor s máslem 99 CZK
Listový salát s řapíkatým celerem , červeným zelím,filírovaným bavetem a chilli-limetovým vinagretem 115 CZK
Telecí ossobuco na tymiánu se smetanovým bramborem a zeleninovou slámou 165 CZK
Čtvrtek 17.8.
Kapustová0 CZK
Pšeničná tortila se zeleninou, chedarem, kuřecími kousky a sweet chilli omáčkou 105 CZK
Sekaná pečeně, bramborová kaše, červená řepa 99 CZK
Listový salát s řapíkatým celerem , červeným zelím,filírovaným bavetem a chilli-limetovým vinagretem 115 CZK
Telecí ossobuco na tymiánu se smetanovým bramborem a zeleninovou slámou 165 CZK
Pátek 18.8.
Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi 0 CZK
Vepřové ražničí se šťouchaným bramborem kompot 105 CZK
Námořnické maso jasmínová rýže 99 CZK
Listový salát s řapíkatým celerem , červeným zelím,filírovaným bavetem a chilli-limetovým vinagretem 115 CZK
Telecí ossobuco na tymiánu se smetanovým bramborem a zeleninovou slámou 165 CZK
K menu zvýhodněná cena: Točená Kofola ....... 12 ,- Kč / 0,3 l
KAŽDOU STŘEDU od 15:00 hodin nabízíme
Pečená marinovaná vepřová žebírka s hořčicí, křenem, kozími rohy a domácím chlebem (A1a, A9, A10)139 CZK400 g
Tankové pivo Kozel 11% (A)29 CZK0,5 l
NĚCO PRO ZAČÁTEK A NEBO JEN TAK K PIVEČKU
Domácí vepřová tlačenka s cibulí, octem a domácím chlebem (A1a, A3)85 CZK150 g
Plátkovaný marinovaný vepřový bok v BBQ marinádě s hořčicí a křenem, domácí chléb (A1a, A3)95 CZK100 g
Pečené jemně pikantní buřty na černém pivu s domácím chlebem (A1a, A3)85 CZK120 g
Trhaný domácí bramborák s uzeným masem a salátkem z kysaného zelí (A1a, A3, A12)85 CZK200 g
Kozlíkova „kopýtka“ (grilované mleté biftečky servírované na třených topinkách s pikantním dresingem, zapečené sýrem a sázeným vejcem) (A1a, A3, A7)125 CZK150 g
Míchaný tatarský biftek ze steakového hovězího masa s topinkami a česnekem (A1a, A3, A10)178 CZK100 g
Sýrové kostky s brusinkami (A)115 CZK150 g
Kozlíkova pivní variace všeho dobrého s ošatkou pečiva (A1a, A3, A7, A10)299 CZK400 g
Pražené mandle (A)65 CZK60 g
Miska bramborových chipsů s pikantním dresingem (A1a, A3, A7)75 CZK150 g
Polévky
Moravská cibulačka s bramborem, slaninovými chipsy a krutony (A1a, A3, A12)46 CZK
Trhaná slepice ve vývaru se zeleninou a těstovinou (A1a, A3, A9)46 CZK
Saláty
Zeleninový salát s medovým camembertem, sušenými meruňkami, vinagret (A)168 CZK100 g
Míchaný listový salát s grilovanou zeleninou, žampióny a pošírovaným vejcem, dresing (A)156 CZK
Salát s Ceasar dresingem, kuřecím masem, slaninou, krutony a parmazánem (A1a, A3, A7, A10)179 CZK150 g
K salátům doporučujeme :0 CZK
Domácí pečivo s česnekovým máslem (A1a, A3, A7)25 CZK
Domácí pečivo s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7)25 CZK
SENDVIČE U NÁS PEČENÉ prokládané čerstvou zeleninou, třené dresingem, servírované s domácími hranolky a grilovaným
Kuřecím prsním steakem 176 CZK150 g
Vepřovou panenkou195 CZK150 g
Se sekanými biftečky179 CZK150 g
Smaženým sýrem a pečenými žampióny158 CZK150 g
TRADIČNÍ pokrmy ze slovácka
Tradiční svíčková na smetaně s citronovým terčem ze šlehačky a brusinek, houskový knedlík (A1a, A3, A7, A10, A12)178 CZK150 g
Konfitované kachní stehýnko s červeným hlávkovým zelím a bramborovým knedlíkem (A1a, A3, A7, A12)186 CZK250 g
Moravský vrabec s dušeným smetanovým listovým špenátem a haluškami (A1a, A3, A7, A9)157 CZK180 g
Slovácké halušky s uzeným masem, zelím a vídeňskou cibulkou (A1a, A3)156 CZK300 g
Tým kuchařů doporučuje
Pečené vepřové kolínko na černém kozlovi a medu, servírované s nakládanou zeleninou, hořčicí, křenem a ošatkou domácího cibulového chleba (A1a, A3)285 CZK1200 g
Steak z divočáka na rozmarýnu s hlívovým ragů a bramborovým pyré (A)226 CZK180 g
Přes noc tažený telecí krk na červeném víně se zeleninovými chipsy a šťouchaným bramborem (A1a, A9, A12)188 CZK180 g
TĚSTOVINY A BEZMASÁ JÍDLA
Sýrová variace v trojobalu s brusinkami (gouda, camembert, modrý sýr) (A1a, A3, A7)168 CZK150 g
Smažená hlíva ústřičná vařený brambor s máslem (A1a, A3, A7)148 CZK150 g
Gratinované tagliatelle se smetanou, brokolicí, kuřecím masem a sýrem (A1a, A3, A7)184 CZK300 g
Tagliatelle aglio olio e peperoncino (A1a, A3)175 CZK300 g
Tagliatelle můžeme nahradit bezlepkovými penne za příplatek 30 CZK
HLAVNÍ CHODY
Vepřový řízek z krkovičky třený česnekem smažený v trojobalu (A1a, A3)157 CZK200 g
Kuřecí prsíčko rolované se šabateckou slaninou připravované metodou sous vide (A)175 CZK180 g
Grilované medailonky z kuřecích prsíček, gratinované modrým sýrem (A1a, A7)185 CZK180 g
Kuřecí špíz se slaninou, paprikou a cibulí s omáčkou z camembertu (A1a, A7)186 CZK180 g
Filírovaná vepřová panenka s česnekovým pyré a zeleninou brunoise (A)215 CZK200 g
Vepřová panenka protýkaná slaninou servírovaná s omáčkou ze zeleného pepře (A1a, A7)197 CZK200 g
„Cmunda“ plněný bramborák krouhaným zelím a uzeným masem (A1a, A3)166 CZK300 g
Hovězí flank steak se smržovou omáčkou a grilovanou zeleninou (A1a, A7, A9)266 CZK200 g
Pečený filet z candáta s limetkovou omáčkou (A1a, A3, A4, A7)265 CZK200 g
Dezerty
Čokoládové lívanečky s javorovým sirupem a ovocem (A1a, A3, A7)75 CZK
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem (A1a, A3, A7)65 CZK
Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou (A)75 CZK
PŘÍLOHY 150g
Domácí bramborové hranolky39 CZK
Pečené brambory s anglickou a cibulí 39 CZK
Vařený brambor (A)33 CZK
Bramborová kaše (A)38 CZK
Halušky (A3, A7)35 CZK
Bramborák (A1a, A3)45 CZK
Cibulový chleba (A1a, A3, A12)15 CZK
Domácí pečivo s česnekovým máslem (A1a, A3, A7)25 CZK
Domácí pečivo s bylinkovým máslem (A1a, A3, A7)25 CZK
Bezlepkový chléb 80g (A)39 CZK
Čepované pivo
Velkopopovický Kozel 1131 CZK0,5 l
20 CZK0,3 l
20 CZK0,3 l
Pilsner Urquell ležák41 CZK0,5 l
26 CZK0,3 l
26 CZK0,3 l
Speciál z Volby sládků38 CZK
Birell Světlý, nealkoholické pivo29 CZK0,5 l
20 CZK0,3 l
20 CZK0,3 l
Plechovkové pivo
Birell Pomelo & Grep39 CZK
Cider
Kopparberg dle nabídky53 CZK
Kingswood Originál - lahvový42 CZK
Frisco
Frisco dle nabídky46 CZK
Aperitivy
1dl Bohemia Sekt demi sec48 CZK
1dl Cinzano bianco48 CZK
1dl Martini Extra dry 48 CZK
1dl Mionetto Prosecco Prestige DOC brut 58 CZK
4cl Campari bitter 56 CZK
1dl Avanti Spritz 68 CZK
1dl Avanti Hugo 68 CZK
Šumivé víno, sekty
Bohemia Sekt demi sec 285 CZK
Bohemia Sekt (brut, rosé ) 285 CZK
Bohemia Sekt nealkoholický (rosé, bílý) 285 CZK
Bohemia Sekt (červený) 295 CZK
Bohemia Sekt Prestige – ( Brut, Chardonnay ) 398 CZK
Mionetto Prosecco Prestige DOC brut 378 CZK
Ovocné šťávy a nektary
Pomeranč 100% 41 CZK
Multivitamín41 CZK
Broskev 41 CZK
Černý rybíz41 CZK
Višeň 41 CZK
Grapefruit41 CZK
Jahoda41 CZK
Hruška41 CZK
Ananas 100% 41 CZK
Borůvka 41 CZK
Jablko41 CZK
Nealkoholické nápoje
Pepsi-cola41 CZK
Pepsi-cola light , max41 CZK
7 UP 41 CZK
Mirinda pomeranč 41 CZK
Tonic -klasik, zázvor41 CZK
Bílé hrozno – White Grape41 CZK
Ledový čaj – dle nabídky41 CZK
Kofola Original - čepovaná 28 CZK
Kofola Original - čepovaná39 CZK
Stolní a minerální vody
0,3 l Toma - jemně perlivá 28 CZK
0,3l Toma - neperlivá 28 CZK
1,0 l Džbán pitné vody s citronem32 CZK
Domácí limonády - Dle nabídky
Káva
Espreso s mlékem 38 CZK
Vídeňská káva se šlehačkou 42 CZK
Alžírská káva46 CZK
Cappucino Café40 CZK
Turecká káva32 CZK
Latte Café 44 CZK
Ledová káva 51 CZK
Teplé nápoje
0,3l Čaj dle nabídky,med , citron 35 CZK
0,2l Čaj z čerstvé máty38 CZK
0,2l Čaj z čerstvého zázvoru38 CZK
0,2l Ovocný grog – nealkoholický (hruška, jablko, jahoda)42 CZK
0,2l Horká čokoláda se šlehačkou 39 CZK
0,2l Svařené víno 42 CZK
0,2l Grog(tuzemák 0,04 l), citron 38 CZK
25 g Med do čaje 7 CZK
Likéry
Karlovarská Becherovka , Lemond40 CZK
Fernet Stock 40 CZK
Fernet Stock citrus 40 CZK
Baileys50 CZK
Jägermeister 53 CZK
Bourbon
Jim Beam - Kentucky Bourbon 68 CZK
Whisky
Jameson - Irisch Whiskey 68 CZK
Johnnie Walker - Scotch Whisky65 CZK
Jack Daniels - Tennessee Whisky68 CZK
Rum
Tuzemák35 CZK
Havana Club56 CZK
Diplomatico Reserva Exklusiva 12 Aňos 130 CZK
Vodka
Jelzin ochucený - dle nabídky35 CZK
Vodka Finlandia 53 CZK
Gin
Gin Beefeater55 CZK
Tequila
Tequila Olmeca53 CZK
Destiláty
Metaxa ***** 60 CZK
Míchané nápoje
Virgin Mojito (jablečný džus, máta, citronová šťáva, limety, třtinový cukr)78 CZK
Virgin Piňa Colada (kokosový sirup, smetana, ananasový juice)80 CZK
Mojito (Havana club 0,04l, máta, citronová šťáva, limety, třtinový cukr)93 CZK
Cuba Libre (Havana club 0,04l, limety, citronová šťáva, coca-cola)88 CZK
Piňa Colada (Havana club 0,04l, kokosový sirup, smetana, ananasový juice)95 CZK
Není momentálně k dispozici
Seznam alergenů
A1 |
Obiloviny obsahujíci lepek
(a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
|
A2 |
Korýši
a výrobky z nich
|
A3 |
Vejce
a výrobky z nich
|
A4 |
Ryby
a výrobky z nich
|
A5 |
Jádra podzemnice olejné (Arašídy)
a výrobky z nich
|
A6 |
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
|
A7 |
Mléko
a výrobky z něj (včetně laktózy)
|
A8 |
Skořápkové plody
(a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
|
A9 |
Celer
a výrobky z něj
|
A10 |
Hořčice
a výrobky z ní
|
A11 |
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
|
A12 |
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
|
A13 |
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
|
A14 |
Měkkýši
a výrobky z nich
|
